由于計劃是進(jìn)行控制的依據，因此控制過(guò)程的第一步理所當然地就是要制定計劃?？墒?，由于計劃的詳細程度和復雜程度不一樣，主管人員也不可能觀(guān)察每一件事的進(jìn)展程度，因此，就需要制定一些具體的標準，制定酒店標識設計控制標準是進(jìn)行控制的第一個(gè)步驟。標準就是評定工作成績(jì)的尺度，它是從整個(gè)計劃工作的方案中挑選出來(lái)對工作成效進(jìn)行評判的關(guān)鍵點(diǎn)。這樣就使主管人員在執行計劃過(guò)程中無(wú)須親身經(jīng)歷全過(guò)程就能了解整個(gè)工作進(jìn)展狀況。制定酒店標識設計控制標準使管理人員以后的控制行為有據可依。
 

       控制的標準可以是多種多樣的，一般認為，控制標準的制定應該有一定的權威性，可以是定量的，也可以是定性的，理想的標準是以可考核的目標直接作為標準。但在許多情況下，需要將某個(gè)計劃目標分解成一系列的標準，如將利潤目標分解為產(chǎn)量、銷(xiāo)售額、制造成本、銷(xiāo)售費用等。
       實(shí)際工作中，通常采用以下三種方法來(lái)制訂標準：
     （1）統計方法
根據企業(yè)的歷史數據記錄或對比同類(lèi)企業(yè)的水平，用統計學(xué)方法確定標準。如行業(yè)平均水平、企業(yè)歷史最高利潤、最大虧損等。
     （2）工程方法
以準確的技術(shù)參數和實(shí)測的數據為基礎制訂的標準。主要運用在生產(chǎn)定額標準的制訂上。如以設計的生產(chǎn)能力確定機器的產(chǎn)出標準。

 

 

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